釉薬をかけ高温で焼き締めた丈夫な作りのプレートは
通常の陶器の器では使えないナイフやフォークでも傷つく心配がありません
使い勝手の良い料理が映える美しい色が特徴です
[白]
窯の中に「塩」を投げ入れ焼き上げる工程で、
独特の風合い、波を打ったような、風が吹いたような景色が現れます。
窯の中で火がどう動くかを考え、酸素量、湿度などを調整しながら、
器に景色を出していきます。料理が映える美しい色が特徴です。
[斑点]
富士の火山灰を釉薬に混ぜ込んだ灰釉を器に塗布して焼き上げます。
還元焼成にて高温で焼き上げるため、鏡面のような艶と硬質な素地が出来上がります。
一点一点異なる景色を楽しんでいただきたいシリーズです。
[緋色]
風合いは、信楽焼にとってはアイデンティティのような色。
かつては琵琶湖の底の土(古琵琶湖層)で成型した器を
松の木で熾した火で焼き上げると現れる色でした。
緋色(スカーレット色)は料理との相性もばっちり。
大地の色に近いことから自然に育てられた食材と調和し美しい一皿を作り出してくれます。
[ Homeland ]
ホームランド（母国) と名付けられたキッチンツールプロジェクト。
日本の作り手たちとの対話を通じ、「使い勝手の良い、長く使いたいもの」を生み出しています。長く愛せる道具を一つでも増やすことで、捨てない、無駄にしない、サステナブル（持続可能）なキッチンを実現して欲しいとの思いを込めました。
自由な発想と繊細な感性で表現する世界に1つの陶食器を作り続ける窯元「菱三陶園」と
「Homeland」がコラボレートした、唯一無二の風合いのある器です
電子レンジ : 〇
食洗機 / 乾燥機 : 〇(家庭用に限る)
※一つ一つ手作りしていますので、すべてのカラーに個体差があります。
ご理解の程、宜しくお願い致します。
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サイズ
W20×D13.5×H2.5cm
※商品の特性上、色や形状のムラがある場合がございます
生産地 : 日本
素材 : 陶器
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